トルコ製 パニーニメーカー 鋳物ホーロー キャンプにも最適

幅26センチの横長スタイルなので、ホットサンド2枚焼きや長めに切ったバゲットでサンドやパニーニも作れます。

このホットサンドメーカーは両面グリルとしても、着脱して2枚のグリルパンとしても使えます。

鋳物ホーロー製は重いですが、熱が全体にたまる特徴の製品です。
蓄熱性が高く温度が安定しますので、しっかりと焼けます。

トルコ製の伝統あるメーカーでの製造。
フランスの有名ホーローメーカー製品と比べても遜色ない品質。

日本国内後発ながら、ホテルなどでも導入が始まりました。

ホーロー (琺瑯 / ほうろう）は、鉄、アルミニウムなどの金属材料表面にシリカ（二酸化ケイ素）を主成分とするガラス質の釉薬を高温で焼き付けたもの。
中身が金属のため熱伝導率が良く、放熱性に優れている。
熱に強く、直火、オーブンでの使用が可能。
耐久性に優れているなどの特徴がある。
(Wikipediaより抜粋）

・注意（気付いた点）
両面を使って焼きそのまま裏返す場合、重量がありますので、返すのにはお気をつけください。
濡れ布巾やミトンで持ち手根元をしっかり持つと返しやすいと思います。
液や汁がでるような食材の場合は、返しは台所シンク内などで行う方がよいかと思いました。

サイズ：26x42（持ち手含む）x3.1センチ
重量：3キログラム

あらゆる熱源に対応
ガス 電気 IH オーブン ハロゲン 

ホーロー加工なので焦げ付きにくく、料理後のお手入れも簡単
洗剤手洗いOK
食洗器も大丈夫です。